Čaše i šalice (26)

Idealne čaše za svako piće

Izbor čaša ovisi o pićima koja se konzumiraju, veličini prostora za odlaganje i estetskim preferencijama. Restorani i barovi tako posjeduju više setova čaša prilagođenih raznim pićima kako bi se poboljšalo iskustvo konzumacije, dok ćete za osobne potrebe možda imati jedan ili dva seta čaša čiji je dizajn općenitije primjene.

Prema obliku i veličini razlikujemo sljedeće vrste čaša:

Čaše za martini prepoznatljivog su oblika, a u njima se poslužuju i ostala poznata koktelska pića, i to najčešće bez leda.

Atraktivne čaše za margaritu izgledom su slične čašama za martini, no mogu se koristiti i za posluživanje hladnih deserata i drugih koktela.

Čaše za šampanjac sinonim su za novogodišnje i romantične proslave. Koriste se za ispijanje pjenušavih vina, a zahvaljujući svom elegantnom obliku, omogućuju dodavanje limuna ili bobičastog voća u čašu. 

Čaše za vino imaju karakterističnu dršku zahvaljujući kojoj se vino održava na adekvatnoj temperaturi za ispijanje. Naime, budući da osoba koja pije vino čašu drži za dršku, neće svojom tjelesnom temperaturom utjecati na temperaturu pića.

Čaše za vodu dolaze u raznim oblicima, bojama i materijalima. Osim za vodu, koriste se za ispijanje gaziranih i negaziranih sokova te ostalih bezalkoholnih pića.

Kvalitetne šalice za kavu 

Šalice za kavu najčešće dolaze u setovima, a ako se kupuju pojedinačno, obično su to šalice s natpisom koje predstavljaju idealan poklon za majčin dan i druge prilike. 

Pri izboru idealnih šalica za kavu prvenstveno obratite pažnju na kvalitetu – bitno je da su šalice čvrste te da nisu sklone pucanju.

Također obratite pozornost i na boju jer rezultati brojnih istraživanja pokazuju da boja šalice za kavu utječe na okus i percepciju kave. Primjerice, ako su šalice vedrih boja koje su u kontrastu s bojom kave, imat ćete dojam da je vaša kava gorka, a ako su u boji koja je slična boji kave, imat ćete dojam da je vaša kava slađa. 

Šalice se međusobno razlikuju prema materijalu i obliku. Šalice za kavu – tursku ili espresso – u pravilu su načinjene od keramike kako bi se sačuvao okus i temperatura kave. Međutim, razlikuju se svojom veličinom. Šalice za espresso su manje (do 90 ml) budući da je espresso kava jača i pije se u manjim količinama. Srednje velike šalice (120 do 160 ml) idealne su za kavu s mlijekom, a velike šalice (200 ml) za cappuccino. 

Ako kavu volite piti iz staklenih šalica, savjetujemo vam da odaberete šalice od borosilikatnog stakla koje su otporne na ekstremne promjene temperature i neće pucati kao šalice od običnog stakla. 

Porculanske šalice u većini slučajeva su unikatne pa su idealne za izlaganje u vašem regalu ili vitrini. Najčešće se kupuju u setovima koji sadrže i tanjuriće na kojima se može servirati slatko uz kavu, primjerice keksi ili praline.